概述
- 内分泌干扰物是存在于我们的食物、水和许多常见产品中的有害物质
- 这些化学物质会扰乱我们的荷尔蒙,产生潜在的重大健康风险
- 明智地购买不含这些化学物质的产品,是可以避免内分泌干扰物的
内分泌干扰物对我们身体的影响没完没了:增加某些激素的分泌;其他国家减产;模仿荷尔蒙;将一种激素转化为另一种激素;干扰激素信号;告诉细胞过早死亡;与必需营养素竞争;与基本激素结合;在产生激素的器官中积累。
以下是12种最糟糕的荷尔蒙干扰物,它们是如何做这些肮脏的事情的,以及如何避免它们的一些建议。
BPA
有些人可能会说,模仿是最真诚的奉承,但你真的想要一种用塑料制成的化学物质模仿你体内的性激素雌激素吗?不!不幸的是,这种合成激素会让身体误以为它是真的——结果并不好。从乳腺癌、其他癌症到生殖问题、肥胖、青春期提前和心脏病,BPA都与各种疾病有关。根据政府的测试,93%的美国人体内都含有BPA !
如何避免?选择新鲜的而不是罐装的——许多食品罐头都有双酚a内衬——或者研究表明,公司的产品中不使用双酚a或类似的化学物质。对收据说不,因为热敏纸通常涂有双酚a。避免使用标有“PC”(聚碳酸酯)或7号回收标签的塑料。不是所有的塑料都含有双酚a,但是很多都含有——当涉及到阻止合成激素进入你的身体时,安全总比遗憾好。想了解更多提示,请查看:www.wbgpm.com/bpa/
二恶英
二恶英是多任务的,但不是一个好的方式!在许多工业过程中,当氯或溴在碳和氧的存在下燃烧时,它们就形成了。二恶英可以破坏男性和女性性激素信号在体内发生的微妙方式。这是一件坏事!原因如下:最近的研究表明,在子宫和生命早期暴露于低水平的二恶英不仅会永久性地影响精子质量,还会降低男性黄金生育期的精子数量。但这还不是全部!二恶英的寿命很长,在身体和食物链中都有积累,是强大的致癌物,还能影响免疫和生殖系统。
如何避免?这是相当困难的,因为正在进行的工业排放二恶英意味着美国的食品供应被广泛污染。包括肉、鱼、奶、蛋和黄油在内的产品最有可能受到污染,但你可以通过少吃动物产品来减少接触。
阿特拉津
当你将剧毒的化学物质引入大自然,然后转过身去,会发生什么?首先,雄性青蛙的雌性化。没错,研究人员已经发现,即使暴露在低剂量的除草剂阿特拉津中,也可以将雄蛙变成雌蛙,并产生完全可行的卵。在美国,阿特拉津被广泛应用于大多数玉米作物,因此它是一种无处不在的饮用水污染物。阿特拉津与乳腺肿瘤、青春期延迟和动物的前列腺炎有关,一些研究还将它与人类的前列腺癌联系在一起。
如何避免?购买有机产品,购买有去除阿特拉津认证的饮用水过滤器。想要找到合适的滤镜,请查看EWG的购买指南:www.wbgpm.com/report/ewgs-water-filter-buying-guide/
邻苯二甲酸盐
你知道一种特定的信号会让我们体内的细胞死亡吗?你身体里每天有500亿个细胞死亡,这是完全正常和健康的!但研究表明,一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质可以在睾丸细胞中触发所谓的“死亡诱导信号”,使它们提前死亡。没错,那是在你男人的身体里死亡。如果这还不够,研究还发现,邻苯二甲酸酯与激素变化、精子数量减少、精子活动减少、男性生殖系统出生缺陷、肥胖、糖尿病和甲状腺异常有关。
如何避免这种情况?一个好的开始是避免塑料食品容器,儿童玩具(一些邻苯二甲酸盐已经被禁止在儿童产品中使用),以及由PVC制成的保鲜膜,上面有3号回收标签。一些个人护理产品也含有邻苯二甲酸盐,所以要阅读标签,避免简单地列出添加“香味”的产品,因为这个笼统的术语有时意味着隐藏的邻苯二甲酸盐。使用EWG Skin Deep数据库查找无邻苯二甲酸盐个人护理产品:www.wbgpm.com/skindeep/
高氯酸盐
谁需要被火箭燃料污染的食物!没错,根据EWG和政府的测试数据,火箭燃料中的一种成分高氯酸盐污染了我们的很多产品和牛奶。当高氯酸盐进入你的身体时,它会与营养碘竞争,而甲状腺需要碘来制造甲状腺激素。基本上,这意味着如果你摄入了太多的糖,你最终会改变你的甲状腺激素平衡。这一点很重要,因为正是这些激素调节着成年人的新陈代谢,对婴幼儿大脑和器官的正常发育至关重要。
如何避免?你可以安装一个反渗透过滤器来减少饮用水中的高氯酸盐。(你可以在以下网站获得帮助:www.wbgpm.com/report/ewgs-water-filter-buying-guide至于食物,几乎不可能避免高氯酸盐,但你可以通过确保饮食中摄入足够的碘来减少它对你的潜在影响。吃碘盐是一个好方法。
阻燃剂
母乳和北极熊有什么共同之处?1999年,一些研究女性母乳的瑞典科学家发现了一些完全出乎意料的事情:母乳中含有一种在阻燃剂中发现的干扰内分泌的化学物质,自1972年以来,这种物质的含量每五年就翻一番!这些令人难以置信的持久性化学物质,即多溴二苯醚(PBDEs),已经被发现污染了全球人类和野生动物的身体,甚至包括北极熊。这些化学物质可以模仿我们体内的甲状腺激素,扰乱它们的活动。这可能会导致智商较低,以及其他重大的健康影响。虽然几种多溴二苯醚现在已经被淘汰,但这并不意味着有毒阻燃剂已经消失。多溴二苯醚的持久性令人难以置信,所以它们将在未来几十年里污染人类和野生动物。
如何避免?这几乎是不可能的,但通过更好的有毒化学物质法律,要求化学品在进入市场之前进行测试,将有助于减少我们的接触。在此期间,你可以做的一些事情包括:使用带有高效微粒空气过滤器的真空吸尘器,这可以减少充满有毒物质的室内灰尘;避免重新装饰泡沫家具;更换旧地毯时要小心(地毯下面的填充物可能含有多溴二苯醚)。在以下网站找到更多提示:www.wbgpm.com/pbdefree/
铅
你可能喜欢也可能不喜欢重金属音乐,但铅是你想要避免的重金属。众所周知,铅是有毒的,尤其是对儿童。铅几乎危害身体的每一个器官系统,并与一系列令人震惊的健康影响有关,包括永久性脑损伤、智商降低、听力损失、流产、早产、血压升高、肾脏损伤和神经系统问题。但很少有人意识到铅影响身体的另一种方式是干扰你的荷尔蒙。在动物身上,铅被发现会降低性激素水平。研究还表明,铅会破坏调节身体主要压力系统(称为HPA轴)的激素信号。你的生活中可能有比你想要的更多的压力,所以你最不需要的就是让你的身体更难处理它——尤其是当这个压力系统涉及高血压、糖尿病、焦虑和抑郁时。
如何避免?保持你的家清洁和维护良好。破碎的旧油漆是铅暴露的主要来源,所以要小心处理。一个好的滤水器也可以减少饮用水中的铅。(查看www.wbgpm.com/report/ewgs-water-filter-buying-guide/帮助寻找过滤器。)如果你还需要一个吃得更好的理由,研究还表明,饮食健康的儿童吸收的铅更少。
砷
砒霜不再只用于谋杀悬疑了。事实上,这种毒素潜伏在你的食物和饮用水中。如果你吃得足够多,砒霜会直接杀死你。少量的砷会导致皮肤癌、膀胱癌和肺癌。基本上,坏消息。不太为人所知的是:砒霜会扰乱你的荷尔蒙!具体来说,它会干扰糖皮质激素系统中正常的激素功能,糖皮质激素系统调节我们的身体如何处理糖和碳水化合物。这对你来说意味着什么?糖皮质激素系统紊乱与体重增加/减少、蛋白质消耗、免疫抑制、胰岛素抵抗(可能导致糖尿病)、骨质疏松、生长迟缓和高血压有关。
如何避免?使用可以降低砷含量的滤水器来减少接触砷的机会。想要找到好的滤水器,请查看EWG的购买指南:www.wbgpm.com/report/ewgs-water-filter-buying-guide/
汞
注意:你正在吃的寿司可能对你的健康有害。汞是一种自然存在的有毒金属,主要通过燃烧煤炭进入空气和海洋。最终,它会以受汞污染的海鲜的形式出现在你的盘子里。孕妇受到汞毒性影响的风险最大,因为众所周知,这种金属在胎儿大脑中富集,会干扰大脑发育。汞还会直接与一种调节女性月经周期和排卵的激素结合,从而干扰正常的信号传导途径。换句话说,当有汞附着在激素上时,它们的作用就不那么好了!汞还可能在糖尿病中发挥作用,因为水银已被证明会破坏胰腺中产生胰岛素的细胞,而胰岛素对人体代谢糖的能力至关重要。
如何避免?对于那些仍然想要吃(可持续的)富含健康脂肪但不含有毒汞的海鲜的人来说,野生鲑鱼和养殖鳟鱼是不错的选择。
全氟化合物
用于制作不粘锅的全氟化学品可以粘住你.全氟化学物质是如此广泛和持久,以至于99%的美国人体内都有这些化学物质。一种特别臭名昭著的化合物PFOA已被证明“完全抗生物降解”。换句话说,PFOA不会在环境中分解——永远不会。这意味着,尽管这种化学物质在使用了几十年后被禁止,但它将在未来无数代人的身体中出现。这令人担忧,因为PFOA暴露与精子质量下降、出生体重低、肾脏疾病、甲状腺疾病和高胆固醇等健康问题有关。科学家们仍在研究PFOA如何影响人体,但动物研究发现,它可以影响甲状腺和性激素水平。
如何避免?不要在衣服、家具和地毯上使用不粘锅、污渍和防水涂层。
有机磷农药
幸运的是,二战期间纳粹为化学战争大量生产的神经毒性有机磷化合物从未被使用。战争结束后,美国科学家利用同样的化学物质开发了一长串针对昆虫神经系统的杀虫剂。尽管许多研究都将有机磷暴露对大脑发育、行为和生育能力的影响联系起来,但它们仍然是当今使用中较为普遍的杀虫剂。有机磷影响人体的方式有很多,其中包括干扰睾丸激素与细胞交流的方式,降低睾丸激素和改变甲状腺激素水平。
如何避免?购买有机农产品,并使用EWG的农产品农药购物者指南,它可以帮助你找到农药残留最少的水果和蔬菜。点击:www.wbgpm.com/foodnews/
乙二醇醚
萎缩的睾丸:你现在能全神贯注了吗?这是暴露在乙二醇醚化学物质中的老鼠会发生的一种情况,乙二醇醚是油漆、清洁产品、制动液和化妆品中的常见溶剂。担心吗?你应该。欧盟表示,其中一些化学物质“可能会损害生育能力或未出生的孩子”。对画家的研究表明,接触某些乙二醇醚与血液异常和精子数量下降有关。而那些在卧室里接触油漆中的乙二醇醚的孩子患哮喘和过敏的几率要高得多。
如何避免?可以从EWG的健康清洁指南(www.wbgpm.com/guides/cleaners/),避免使用含有2-丁基乙醇(EGBE)和甲氧基二甘醇(DEGME)等成分的产品。