证据
健康问题
水平的关注
源
加拿大卫生部报告称，亚硫酸盐可能会引起人体过敏反应。
只有在:食物分数®
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高
加拿大卫生部,2005。亚硫酸盐-九种最常见的食品之一，会引起严重的不良反应。
欧盟食品科学委员会报告称，这种物质具有遗传毒性。
只有在:食物分数®
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高
食品科学委员会，1996。欧洲委员会关于食品科学委员会的报告(第35系列)。35系列,汽车出行。
欧盟食品科学委员会报告称，这种物质会导致动物胃肠道增生。
只有在:食物分数®
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温和的
食品科学委员会，1996。欧洲委员会关于食品科学委员会的报告(第35系列)。35系列,汽车出行。
欧盟食品科学委员会报告称，这种物质会导致皮肤过敏。
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一些
食品科学委员会，1996。欧洲委员会关于食品科学委员会的报告(第35系列)。35系列,汽车出行。
加拿大卫生部报告称，亚硫酸盐可能会导致人们出现类似过敏的呼吸道症状和多动症。
只有在:食物分数®
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一些
加拿大卫生部,2005。亚硫酸盐-九种最常见的食品之一，会引起严重的不良反应。
欧洲联盟食品科学委员会报告称，这种物质会导致人的呼吸道症状和过敏反应。
只有在:食物分数®
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一些
食品科学委员会，1996。欧洲委员会关于食品科学委员会的报告(第35系列)。35系列,汽车出行。
欧盟食品科学委员会报告称，这种物质会导致人体胃肠道刺激。
只有在:食物分数®
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一些
食品科学委员会，1996。欧洲委员会关于食品科学委员会的报告(第35系列)。35系列,汽车出行。
欧盟食品科学委员会报告称，这种物质会导致动物胃肠道炎症。
只有在:食物分数®
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一些
食品科学委员会，1996。欧洲委员会关于食品科学委员会的报告(第35系列)。35系列,汽车出行。
该物质被美国食品和药物管理局公认为安全的食品添加剂
只有在:家用清洁剂
只有在:家用清洁剂
低
美国食品和药物管理局(FDA): FDA -食品添加剂(paa)优先级评估
欧盟食品科学委员会报告称这种物质不会致癌。
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低
食品科学委员会，1996。欧洲委员会关于食品科学委员会的报告(第35系列)。35系列,汽车出行。
