Skittles，Starburst和数千名营销给儿童的甜食含有二氧化钛 - 一种添加剂欧洲食品安全监管机构不再是安全的用于人类消费。然而，美国没有重新评估超过50年的潜在威胁。
二氧化钛被用于流行的糖果和其他加工食品中，以赋予其光滑的质地或作为白色着色剂。色素可以使其他颜色变亮，使食物更有活力和吸引力，但添加剂没有营养价值。
一些科学家多年来担心关于二氧化钛的潜在毒性。它在美国的用途继续是因为食品和药物管理局的监管愚蠢，允许有问题的成分保持未被发现和未经概念。FDA上次检查了1966年添加剂的风险，但近年来的研究表明有可能的健康危害从二氧化钛中提取的，该机构需要一个全新的外观。
2012年A.同行评审出版来自亚利桑那州立大学的研究人员，埃尔希希，挪威科技大学发现二氧化钛纳米粒子在食物中普遍存在。它还发现，儿童可能接受最高的二氧化钛纳米颗粒，因为它们往往比成人消耗更多糖果。鉴于化学耐受性儿童低于成年人，这尤为令人震惊。
尽管存在这些担忧，2016年欧盟评估并确定现有证据并没有确凿地指向消费者的任何健康问题。
但是，欧洲食品安全管理局或EFSA重新评估了2021年的评估，以考虑纳米颗粒尺寸的二氧化钛的影响。它结束了这些颗粒可以在体内积累，而且不可能排除遗传毒性，即食物中的二氧化钛能够破坏DNA链并导致染色体损伤。
值得注意的是，欧洲食品安全署没有发现二氧化钛有可能导致基因突变，但暴露于纳米版着色剂的潜在致癌影响仍不清楚。在动物研究中进行的最高剂量测试显示，对生殖或发育毒性没有影响，但确实确定了潜在的免疫毒性、炎症和神经毒性副作用。专家组注意到一些内分泌失调，但没有发现一致的影响。［食品包装论坛的食物联系化学数据库也表示“二氧化钛可以是内分泌破坏剂。
由于其发现，EFSA宣称二氧化钛不安全的消费。现在是美国监管机构赶上并推出对添加剂的新审查的时候了。
父母的提示
检查食品上的标签
食品公司需要指示他们的产品是否含有二氧化钛作为标签上的添加剂。但是，食品包装中允许少量的食品包装，这不需要在标签上列出。
敦促FDA采取行动
和我们一起呼吁美国食品和药物管理局再次审视二氧化钛的安全性。FDA最近一次评估其安全性是在55年前的1966年。
这是FDA关闭所谓的通常被认为是安全的(GRAS)漏洞为了防止新添加剂被添加到没有政府监督的食物中。发送一个推文催促FDA拍摄此步骤，使用hashtag#toxicfreefoodfda。
找到替代产品
消费者也可以保护自己及其家人。完全避免二氧化钛的食物，或者通过使用我们的情况来寻找没有它的替代品食物分数数据库。
避免超超级食品
只要有可能，避免超超级食品。许多含有关于成分超出二氧化钛。事实上，现行法规允许超过10,000种添加剂在我们的食物中，公司不必在其产品标签上宣布一些物质。
看看我们的肮脏的食品添加剂指南和我们的食品添加剂科学状态报告以了解有关这些化学品的更多信息。
