被火鸡上的标签弄糊涂了？EWG帮助您整理事实A.新型土耳其标签解码器.
要了解更多有关阅读肉类和鱼类标签的信息，请访问EWG肉食者指南.
依照惯例的
几乎所有在美国饲养和销售的火鸡都是：
- 为异常大的白色乳房而饲养
- 在拥挤的环境中长大
- 可能用抗生素和促生长激素治疗
- 可能注入盐水/盐水、油、香料或防腐剂
美味的替代品
要找到更好的鸟，请查找这些类型或标签。有些火鸡可能不止一种。
美国农业部有机认证
- 无转基因饲料、抗生素或生长促进剂
- 室外通道
遗产或传家宝
- 为保护遗传多样性和防止灭绝而从历史品种中继承下来的
- 往往比传统的火鸡小
- 真正的传统火鸡应该通过自然交配繁殖，主要在户外饲养
牧场
他们在户外度过的时间和他们的条件可能会有所不同。要确认牧场提出的索赔已在农场得到验证，请查看下面的动物福利证明之一。
人道地养育
一些声明不要求火鸡能够进入户外。然而，这些动物福利证明确实如此，它们也确保火鸡在没有抗生素或生长促进剂的情况下饲养：
- 认证人道主义者
- 全球动物伙伴关系–步骤-3-5+Steps®
- 动物福利署获批准
没有多大意义的标签
不要被这些标签声明所愚弄。
“可持续的”
- 没有标准定义–有关详细信息，请联系制作人。
“自由放养”
- 这些火鸡的户外活动比你想象的要少——它们大多在室内饲养。
“自然的”
- 有问题。唯一明显的好处是火鸡不能注射颜色或人工香料。自然风味可能是允许的。
了解有关健康假日膳食的更多信息：ewg.org/foodscores/holiday
