华盛顿——美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)未能将燕麦和小麦产品纳入其草甘膦测试项目,这使得美国人在很大程度上对他们通过食品接触到孟山都除草剂农达(Roundup)的活性成分一无所知。
经过一年多的草甘膦测试数据,FDA最终公布了结果。检测发现63%的玉米样品和67%的大豆样品中含有草甘膦。但FDA并没有对燕麦和小麦进行测试,这两种主要作物在收割前使用草甘膦作为干燥剂,导致了Cheerios和一些品牌的格兰诺拉麦片等食品受到草甘膦污染。
EWG儿童环境健康高级科学顾问Olga Naidenko博士说:“FDA未能在最有可能发现草甘膦的食物中进行检测,这是不可原谅的。”相反,她说,FDA检测了牛奶和鸡蛋中的草甘膦,尽管独立研究人员和孟山都公司的分析表明草甘膦不会转移到这些产品中。
今年8月,由EWG委托进行测试在常见的燕麦粥、燕麦片、格兰诺拉麦片和小吃店中发现草甘膦残留物。在接受测试的45个样本中,几乎有四分之三的草甘膦含量高于EWG科学家认为的具有足够安全边际的保护儿童健康的水平。
奈登科说:“我们并不是说父母应该停止给孩子喂食健康的燕麦类食物。”“但家长们不必担心这些食物中含有与癌症有关的除草剂残留。”
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