华盛顿——美国首次研究了一种广泛用于食品包装的扰乱激素的化学物质对人体的影响，结果表明，食品和药物管理局认为“安全”的水平可以改变胰岛素反应，而胰岛素反应是糖尿病的关键标志。
的开创性的研究这项研究发表在《内分泌学会杂志》(Journal of the Endocrine Society)上。研究人员让16人服用低剂量的双酚A (BPA)，然后测试他们的胰岛素分泌对葡萄糖(通常称为血糖)的反应。当将胰岛素和血糖水平与未接触双酚a的情况进行比较时，研究人员发现双酚a显著改变了葡萄糖对胰岛素水平的影响。类似的胰岛素和葡萄糖测试也被医生用来诊断糖尿病。
“我们生活在一个2型糖尿病泛滥的时代。这是一个信号，标志着探索致病原因的新途径，”该研究的合著者皮特·迈尔斯(Pete Myers)说环境健康新闻。
迈尔斯是环境健康科学的创始人、首席执行官和首席科学家。这项研究的其他研究人员来自哥伦比亚密苏里大学、卡耐基梅隆大学和西班牙埃尔什大学。
EWG毒理学家Alexis Temkin博士说:“这些令人不安的发现应该引起食品和药物管理局的警惕，并促使人们重新努力大幅减少所有美国人对BPA的接触。”“令人震惊的是，食品和药物管理局和其他联邦机构继续说，目前的BPA暴露水平是安全的，并拒绝禁止在食品和食品包装中使用BPA。”
这项研究还增加了一些文献，表明胰岛素反应可能是BPA暴露和肥胖之间的关键联系。近年来，来自加州大学伯克利分校，哥伦比亚大学和密歇根大学报告称，接触BPA的儿童体内脂肪量增加。
在这项新研究中，血糖控制效果较差的人似乎对BPA的影响更敏感。除了糖尿病和肥胖，也与注意力缺陷多动症在儿童和乳腺癌在实验室的动物。
它会从罐头内壁渗入到食品、饮料甚至婴儿配方奶粉中，并最终进入超过90%的美国人体内。接触BPA的另一个主要途径是处理商店收据。2010年，EWG在收入的40%抽样调查的对象包括麦当劳、CVS、肯德基、全食超市、沃尔玛、Safeway和美国邮政。
独立研究不断证明，低剂量的BPA暴露会导致严重的健康问题，但美国食品药品监督管理局(FDA)仍然坚持认为这种化学物质是有害的“在目前的食品中是安全的。”
本周，研究BPA的独立科学家举行了一场会议网络研讨会讨论了一项FDA和学术研究的结果，该研究发现，低水平的BPA暴露对健康有显著的不利影响。网络研讨会的主讲人表示，为了保护公众健康，FDA对BPA的参考剂量需要削减2万倍。
