你想买的糕点可能含有防腐剂苯甲酸丙酯，这与荷尔蒙信号中断有关。
根据所获得的原料数据EWG的食物分数:速度你的盘子，一个帮助消费者吃得更健康的在线数据库和应用程序，羟苯丙酯出现在49种广泛销售的加工食品中，包括Sara Lee肉桂卷、慧俪轻体(Weight Watchers)蛋糕和La Banderita玉米薄饼。
去年，EWG在其12种食品添加剂指南因为联邦食品和药物管理局已经将其在食品中的使用列为“公认安全”。尽管越来越多的证据表明苯甲酸丙酯扰乱内分泌系统，但FDA未能采取行动消除其在食品中的使用或重新评估其安全性。
采取行动
消费者不能等FDA的通知——内分泌干扰物不应该出现在我们吃的食物中。点击这里，在EWG的请愿书中加入你的名字，并要求食品公司从他们的产品中去除苯甲酸丙酯。
2002年，东京公共卫生研究所的研究人员发现，对羟基苯甲酸丙酯降低了幼鼠的精子数量，其浓度达到或低于美国食品和药物管理局认为人类食用食品安全的浓度(Oishi 2002;21 cfr184.1670)。
其他研究人员已经证实了苯甲酸丙酯对内分泌系统的影响。它作为一种合成的雌激素化合物，可以改变激素信号和基因表达(Routledge 1998;Terasaka 2006;签证官2011;“2014)。哈佛大学公共卫生学院的研究人员最近的一项研究表明，接触苯甲酸丙酯可能与生育率下降有关(Smith, 2013)。
适当的内分泌信号在发育的关键时期尤其重要——在子宫内以及儿童和青少年时期。干扰激素信号的化学物质会对发育、生殖、神经和免疫系统造成不利影响。
援引东京研究人员的研究，欧洲食品安全局在2004年发布了一项建议，认为食品中苯甲酸丙酯的安全暴露水平不再有效，因为它会影响幼鼠的性激素和雄性生殖器官(欧洲食品安全局2004年)。基于这一建议，2006年，监管机构将苯甲酸丙酯从欧盟授权使用的食品添加剂名单中删除。
对羟基苯甲酸丙酯开始从一些化妆品中消失，所以它仍然允许在食品中使用，这是一个奇迹。如果你浏览任何一家药店的个人护理产品货架，你很可能会看到某些沐浴露、乳液和其他产品的标签上写着“不含苯甲酸酯”。在EWG和其他健康倡导人士的压力下，2012年8月强生公司自愿承诺从所有婴儿产品中移除这个和其他尼泊金家族的成员。Alba、Origins和Burt’s Bees等品牌根本不使用苯甲酸酯。
然而，美国人仍然广泛地暴露在这种化学物质中。2010年，联邦疾病控制和预防中心受人尊敬的化学家Antonia Calafat博士领导的一项研究报告称，92.7%的美国人的尿液中含有尼泊金丙酯(Calafat 2010)。
如何避免?
在食物方面:检查清单并使用EWG的食物的分数数据库寻找不含苯甲酸丙酯的食物。
化妆品:使用EWG肤浅的数据库寻找不含防腐剂的产品。
采取行动
化妆品公司领会了这一暗示，开始从他们的一些产品中去除苯甲酸丙酯。那么，为什么食品公司仍然在我们吃的食物中添加这种已知的内分泌干扰物呢?点击这里，在EWG的请愿书中加入你的名字，并要求食品公司从他们的产品中去除苯甲酸丙酯。
含有苯甲酸丙酯的食物：
- Amport食物巧克力和坚果什锦
- 阿切尔农场美食甜点饼干
- 亚利桑那州的快餐公司峡谷跑步II步道
- 亚利桑那州零食伴随矩阵y甜蜜能量之旅
- 咖啡馆谷苹果香料迷你松饼苹果香料
- 咖啡馆谷香蕉坚果迷你松饼
- 咖啡馆谷蓝莓迷你松饼
- 咖啡馆谷蛋糕南瓜奶油奶酪
- 咖啡馆谷巧克力片迷你松饼
- 咖啡馆谷玉米迷你松饼
- 咖啡馆谷柠檬罂粟籽迷你松饼
- 咖啡馆谷橘蔓越莓迷你松饼
- 咖啡馆谷南瓜巧克力片迷你松饼
- 创造性的场合老式胡萝卜奶油芝士蛋糕
- 伊丽莎白的自然迷幻星期天混音
- 翡翠的早餐On The Go花生酱巧克力香蕉坚果麦片
- 能源俱乐部奇特的魔力混合
- 能源俱乐部坚果巧克力
- Entenmann”这是椰子脆甜甜圈
- 必要的日常经典的干果
- 岛Snacks花样巧克力
- La Banderita白玉米玉米饼
- La Banderita黄色的玉米晒干
- 小黛比山核桃Spinwheels
- 牛顿的天才买零食什锦
- 新狮子座n玉米饼
- 噢,是的!糖果巧克力焦糖
- Ole墨西哥食品玉米晒干
- Patissa南瓜派奶油泡芙
- 优质果园彩虹路混合
- 私人的选择草莓大黄派
- 质量Club豪华莫西混合
- Roundy的蔓越莓干果
- Roundy的Pak O快餐店
- 莎拉勒e肉桂卷
- 莎拉勒e蜜糖面包
- Setton农场这是Hiker’s Trail Mix
- 优越的巧克力果仁什锦
- 优越的迷你巧克力条状拿
- 甜蜜的P 's Bake Shop黑白饼干
- 热带玉米饼，传统风格
- Turano香肠卷
- 慧俪轻体胡萝卜奶油蛋糕
- 重量观察家巧克力Crème蛋糕
- 慧俪轻体金色的海绵蛋糕
- 慧俪轻体柠檬奶油蛋糕
- 慧俪轻体红丝绒奶油蛋糕
- Weis十字大道上的国家
- Weis牛奶巧克力糖果
关于EWG的食物评分
EWG的食物评分:给你的盘子打分是一个易于使用的食品数据库和移动应用程序，它将以简单的、可搜索的在线格式储存来自约1500个品牌的8.2万多份食品的评级和大量其他信息。这个新工具是消费者可以使用的最全面的食品评级数据库。它的评分系统不仅考虑营养成分，还考虑食品添加剂和污染物等令人关注的成分。它还估计了食物被加工的程度。
EWG的食物分数旨在引导人们选择更绿色、更健康、更清洁的食物。用户可以在食品数据库中找到从1(最好)到10(最差)的所有产品的总分。EWG的产品简介包括非常详细的信息，包括每种食品的营养含量，是否含有有问题的添加剂，如亚硝酸盐或溴酸钾，或有害污染物，如砷和汞，以及哪些食品的加工问题最低和最高。他们还识别可能含有抗生素和激素的肉类和奶制品，并强调可能受到农药残留污染的水果和蔬菜。
EWG的食物分数是建立在由LabelINSIGHT®，这是一个独立的产品标签数据库和分析平台，提供带有条形码的包装食品的详细信息。
EWG的食物分数是iPhone和Android用户的免费手机应用程序。有了这款应用，消费者在杂货店购物时，可以用智能手机扫描商品的条形码，获得评级信息。他们可以将一个产品的得分与同类产品的得分进行比较，就在他们的指尖，并找到得分更高的可比产品。
