尽管北卡罗莱纳州人的注意力理所当然地集中在该州密集的工厂化养猪场上——集中的动物饲养操作，或cafo，每年产生100亿加仑充满细菌的液化猪粪便——但该州的家禽产业却在几乎无人注意的情况下急剧增长。
在一个长期以工业化生猪生产而闻名的州，EWG的新研究显示，现在北卡罗来纳州的家禽养殖场是养猪养殖场的两倍多。
这条新闻与州监管机构正在就州许可规范猪粪管理的条款进行辩论，尤其相关。如果你在为猪设定标准，你就不能忽视最近家禽行业的巨大增长，这在很大程度上是不为人知的。
根据美国农业部的数据，在1997年，该州有1.47亿只家禽——下蛋的鸡、肉鸡和火鸡。并非巧合的是,1997年也当暂停新猪设施在北卡罗来纳州生效和立法机关下令国务院农业和消费者事务制定计划逐步取消泻湖和喷雾字段作为主要的猪的废物处理方法。
快进到2018年。根据EWG最近的分析，家禽数量跃升至5.153亿只，而猪泻湖仍然随处可见。
我们的研究显示，2008年至2016年，全州的家禽养殖业稳步增长，每年新增60多家养殖业。增长率翻了一倍在2016年至2018年期间，每年新增120多家运营商。从2008年到2018年，总共新增了735个工业化规模的家禽养殖场。
沿海平原家禽养殖业规模的扩大，使已经有数百家养猪养殖业的居民雪上加霜。在北卡罗莱纳几乎一半的养猪场所在的两个县，有8200万只家禽被夹在400万头猪中间。
杜普林和桑普森县历来是养猪污染的中心，占所有养猪业务的43%。截至2018年，它们是家禽饲养规模最大的两个县，将762家家禽养殖企业与931家现有生猪养殖企业相结合。EWG跟踪的所有新家禽经营中，有23%位于这两个县。
在杜普林和桑普森县的范围内，工厂化农场非常密集。令人吃惊的是，93%的家禽养殖场与至少20个家禽或养猪场的距离都在3英里以内。
桑普森县和杜普林县的家禽养殖业
资料来源:环境保护工作组、水资源保护联盟和北卡罗来纳州环境质量部门
北卡罗莱纳不受监管的家禽行业的快速增长意味着整个州的家禽现在是比猪更大的营养污染源。
北卡罗来纳州的4700个家禽养殖场每年产生500万吨富含营养的家禽粪便。这是在2100个养猪场之上的，这些养猪场产生的液体废物足以填满每年有15000个奥运会规模的游泳池。EWG的计算显示，来自家禽的氮废物是来自猪的4.8倍，来自家禽的磷废物是来自猪的4.1倍。［2］EWG的发现与全流域肥料生产报告该报告的结论是，2014年，家禽粪便产生的氮是猪的三倍，磷是猪的六倍。
该州绝大多数家禽养殖业不需要许可证，而且不受惩罚。虽然1997年北卡罗来纳州因飓风袭击泛滥平原农场而暂停新建和扩建养猪设施，但在三条河流——卢姆斯河、纽斯河和怕角东北地区——周围的脆弱地区，已经建立了74个家禽养殖场。其中7项行动是飓风之后的新行动马太福音．飓风过后弗洛伦斯， EWG和Waterkeeper Alliance的调查发现，35家家禽养殖场被洪水淹没，其中21家实际上在洪水平原之外。
家禽粪便与羽毛和床上用品混合，形成所谓的“干垃圾”，然后撒在田地里，成堆地堆放着，雨水会把富含营养的污染物质冲进附近的河流。关于这类废物的少数规定之一是，不允许暴露超过15天。但这些最低限度的规定很少被执行，因为DEQ不会检查家禽的经营，除非有投诉。更糟糕的是，2011年至2016年间，负责处理投诉的7个地区办事处的水质工作人员因预算削减而减少了41%。
来源:Waterkeeper联盟
正如EWG的新数据和地图清楚显示的那样，禽肉行业的爆炸式增长在很大程度上没有引起人们的注意。
北卡罗莱纳州畜牧业生产的大量营养饱和、有害生物的物质对公众健康构成严重威胁。因此，当州监管机构在未来几天召开会议，更新管理猪类动物饲养操作的缺乏活力的一般许可证时，必须考虑到该州家禽行业的迅猛增长。
来源:Waterkeeper联盟
NC监管机构被要求根据州法律考虑累积对环境的影响，因为家禽和猪的有毒排放物污染了相同的水体。
环境正义的问题是另一个原因，监管者应该把蓬勃发展的家禽行业的过度污染纳入他们对养猪许可证的考虑。
2017年1月，美国环境保护署发出一封严厉的信向北卡州环保局表示，“对非洲裔美国人、拉美裔和印第安人可能因北卡州环保局的猪粪一般许可证项目(包括2014年猪粪一般许可证的续期)而受到歧视的情况深表关切。”这与长期以来人们的担忧遥相呼应，即工厂化农场垃圾会不成比例地影响少数族裔社区。
显然，最近禽类农业企业的急剧扩张，以及这些业务对环境造成的威胁，应该被纳入监管机构在审议一般养猪许可时的考虑因素。DEQ也必须尽快完成这项工作社区映射工具确保在允许和管理工厂化农场时公平对待所有公民。
北卡罗来纳州公民的健康和福祉悬而未决。
EWG的工作人员，GIS分析师Audrey Lothspeich和高级GIS分析师Sarah Porter对这个项目做出了至关重要的贡献。
储存在猪粪坑中的多达80%的氮最终以氨的形式进入空气，这是一种严重的空气污染物。
